Mostra mercato


La locale Pro Loco organizza, la prima domenica di luglio, un'importante mostra mercato, nella quale è possibile trovare anche la rinomata Toma della Valle Elvo, un formaggio semigrasso che ha acquisito la sigla D.O.P. (Denominazione di origine protetta). Nei ristoranti della frazione Santuario è possibile gustare tutti i piatti tipici della tradizione biellese, prima fra tutti la "Polenta concia". Da non dimenticare un sorso di Acqua Lauretana, imbottigliata in loco direttamente dalle sorgenti di montagna, conosciuta per le sue proprietà terapeutiche oltre che per essere l'acqua più leggera d'Europa.